qq糖做果冻的做法大全 这款曾经爆人气的QQ糖果冻,做法超简单,小孩子也可以学会

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每个人都很好,我也是

小贴士:煮焦糖的时候,不断摇动锅,以免产生不好的味道。

QQ糖果冻

如果你想用各种口味的QQ糖做蛋花,总有一款是你最喜欢的。

难度★ ★ ☆ ☆。

时间:180分钟

●练习:

1.取一大碗,注入适量热水,放入盛有QQ糖的小碗。

2.倒入少量开水,不断搅拌,直到QQ糖融化。

3.将锅放在火上,倒入牛奶,在小火上加热一会儿,加入融化的QQ糖,不断搅拌,关火,取出放入碗中。

4.冷却后放入杯中,盖上保鲜膜,放入冰箱3小时,直至凝固。

5.取出冷冻果冻,剥掉保鲜膜。

橙色奶酪

喝下去会像解渴,牙齿和脸颊会滋润酥脆。

时间:35分钟

●调味:1个搅拌器

1.将明胶片剂浸泡在装满清水的容器中。

2.将牛奶倒入牛奶罐,加入白糖,开小火,搅拌至白糖融化。

3.将浸泡过的明胶片放入牛奶罐中,搅拌至溶解。

4.加入淡奶油,加入橙子片,微火拌匀,然后关火。

5.准备一个杯子,倒入混合好的材料,冷却后放入冰箱半小时,然后取出。

黄桃牛奶布丁

明黄色的桃子,让你有这样一种明朗明亮的心情。

时间:20min

1.将锅放在火上,倒入牛奶,用小火煮沸,加入细糖和香草粉,搅拌均匀,关火,让其冷却。

2.将鸡蛋和蛋黄倒入容器中,用搅拌机搅拌均匀。

3.将冷却后的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒入边搅拌,用筛子筛两次,倒入量杯,再倒入牛奶杯,直到八分钟满。

4.将牛奶杯放入烤盘中,向烤盘中倒入适量的水。

5.将烤盘放入烤箱,调至火上160℃,火下160℃,烤15分钟至熟,取出放凉,加入黄桃粒装饰。

甜菠萝牛奶布丁

布丁不仅是一种美味,更是一种生活态度。

1.用鸡蛋分离器分离蛋黄和蛋白质。

2.取一碗,注入适量热水,将QQ糖放入小碗中,放入热水中,搅拌溶解。

3.将锅放在火上,倒入牛奶,在小火上搅拌一会儿,直到牛奶略热。

4.加入蛋黄,搅拌均匀,加入融化的QQ糖,拌匀。

5.关火,把煮好的布丁溶液倒入两个容器,分别盖好。

6.放入冰箱冷藏3小时,直至凝固后取出。

焦糖蛋奶

在一个安静的下午,我吃了一口醇厚的焦糖布丁,感觉很舒服。

难度★ ★ ☆ ☆。

时间:30分钟

1.将锅放在小火上,倒入200克细糖,注入适量冷水,搅拌均匀,煮3分钟左右,直到材料呈琥珀色,关火,倒出材料,放入牛奶杯中,室温下冷却10分钟左右。

2.取一个大碗,将整个鸡蛋和蛋黄倒入,加入50克细糖,撒上香草粉,注入牛奶,快速搅拌至糖完全溶解,制成蛋液,倒入量杯,用筛子筛两次,使蛋液更加顺滑。

3.取牛奶杯,倒入蛋液至七八成满,做成布丁绿色,放入烤盘,再往烤盘里倒一点水。

4.烤箱预热,放入烤盘,在火上175℃,火下180℃烘烤15分钟左右,取出稍凉后再吃。

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