甘甜 助农团团|茶叶产业巡礼:给家人的一杯好茶,香醇馥郁,浓香甘甜

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贵州是中国唯一兼具低纬度、高海拔、寡日照、多云雾、无污染的全境高原茶区。低纬度热量丰富;高海拔,贵州平均海拔1100米,贵州整个就是一座高山,昼夜温差大,气候冷凉,作物长得慢,它的营养成分、水浸出物含量丰富,所谓“高山云雾出好茶”。

贵州茶产业在促进产业扶贫、实现同步小康进程中发挥了重要作用。截至2019年,全省茶园面积700万亩,已连续七年居全国第一。2019年全年茶叶产量40.1万吨、产值451.2亿元,同比分别增10.7%、14.5%;茶产业辐射带动356.1万人,带动贫困群众34.81万人,脱贫17.46万人;成功创建了湄潭、凤冈、雷山、思南、正安、余庆、松桃、普安、瓮安等9个国家级出口茶叶质量安全示范区。名优黔茶日益成为贵州呈给世界、世界认识贵州的一张靓丽名片。

金秋10月,“助农团团”12大产业巡礼正式启动,深入全省各地,讲述贵州的茶园故事,感受各地区少数民族的茶叶文化,体验一个地方一种风情的独特韵味,呈现出一幅美丽贵州山水画卷。

贵州省榕江县,被称为“世界超短裙苗族之乡”,这里的青白茶产自于两汪乡,在海拔900至1200米雷公山腹地的高山茶园。茶园常年云雾缭绕,空气格外清晰。因得天独特的地理环境、气候条件和秉持生态有机标准的栽培,塑造了青白茶的高级品质,氨基酸含量比同类茶叶高出几倍。

青白淡泊的青白茶,不经过发酵过程,以原始的制作手法制成,最大程度上保留茶叶原香。叶阔芯长,形特味浓,滋味鲜醇,唇齿留香,入口生津回甘。青白茶性凉,是清火消暑的上佳饮品。因为青白茶极易吸湿、吸收异味,因此青白茶要在避光、低温的条件下,密封包装并远离有异味的物品进行保存。

黔东南尖尖冒壹乐生态发展有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、茶产品研发于一体的乡级龙头扶贫企业,在两汪乡建立起8000亩的茶园基地。坚持“企业增效,农户增收”的经营理念,长期致力于绿色无公害青白茶的研究与开发。为提升青白茶茶园综合生产能力,加强茶园的肥培剪管理和茶园环境的优化,严格按照标准化、生态化、技术管理茶园,力争茶产品“绿色、安全”。

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